Distillat léger et vieilli à l’ombre, dans des barriques en chêne, grâce à un système de vieillissement strictement limité. Ce procédé nous a permis de créer un produit exceptionnel que les connaisseurs apprécient.

Grâce à une soigneuse distillation nous avons créé un rhum léger au goût doux et frais. Idéal pour de nombreux cocktails comme le traditionnel Cuba Libre.

Le développement du Nouveau Monde au cours des siècles allié à la floraison des sciences et des arts ont contribué au raffinement et à la perfection de la qualité du rhum, en faisant ainsi une boisson prestigieuse. Le climat chaud et humide du golfe du Mexique et des Caraïbes, est important pour sa production et plus particulièrement la région de Cordoba qui est reconnue comme le berceau des rhums de qualité. Le rhum Mocambo y est né. Le soin apporté à sa fabrication en fait un produit d’excellence.