Tequila

El tequila es un licor destilado originario de México, pudiéndose encontrar variedades ambarinas e incoloras. Se elabora a base del jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul (Agave tequilana), con denominación de origen en cinco estados de la república mexicana. Es quizás la bebida más conocida y representativa de ese país en el mundo.

Para llamarse tequila, la bebida debe de estar elaborada en México y certificado por el Consejo Regulador del Tequila (CRT).

El nombre tequila es una denominación de origen controlada, reconocida internacionalmente, y que designa el destilado de agave elaborado en regiones determinadas de México.